Внешний вид:
Заболонь ореха кремово белого цвета, в то время как цвет ядровой древесины различается от светло-коричневого до темно-коричневого шоколадного цвета, иногда с багрянистым оттенком и темными прожилками. Древесина обладает роскошным налетом, который с возрастом становится ярче. Орех обычно поставляется пропаренным для затемнения ядровой древесины. Дерево, как правило, обладает прямыми волокнами, но, иногда, встречаются волнистые или вьющиеся волокна, образующие привлекательный декоративный узор. Эта порода насчитывает наибольшее разнообразие узорчатых вариантов по сравнению с другими породами древесины.

Свойства:
Несмотря на свою относительную мягкость по сравнению  с Красным Дубом, древесина Ореха Американского тяжелая, твёрдая и плотная, также имеет потрясающую формоустойчивость.

Тест Janka Hardness: 1010 
По твёрдости, Орех Американский на 78% соответствует Красному Дубу, приблизительно на 30% мягче, чем Клён, на 21% твёрже, чем Махогани Африканский и на 42% твёрже, чем Пихта Дуглас.

Возможность использования:
Орех легко обрабатывается ручными и машинными инструментами, хорошо прибивается гвоздями, прикручивается шурупами и склеивается. Очень хорошо удерживает краску и протравливается, исключительно хорошо подвергается отделке и полировке. Высыхает медленно, поэтому необходимо осторожно проводить сушку для избежания порчи.

Основное использование:
Используется при производстве разнообразной мебели, шкафов, отделки интерьера, напольных покрытий, стенные панелей, ружейных лож. Предпочитаемая древесина для контрастного сочетания с более светлыми породами.В интерьере декоративные изделия, предметы мебели и паркетный пол из ореха - свидетельствуют о тонком вкусе и высоком социальном статусе хозяина.